Vào các ngày rằm lễ lớn ,mỗi lần đi chùa và ăn cơm tại chùa thì tôi thường thấy có món đồ kho chay thập cẩm với các loại rau củ rất ngon . Học được món ăn này từ chùa ,nên xin chia sẽ với mọi người thích ăn chay . Mong rằng trong thực đơn của gia đình mọi người thêm món mới cho phong phú bữa ăn :
Nguyên liệu:
- Tàu hủ tươi thì chọn loại tàu hủ cứng, ít nước (firm tofu)
-Tàu hủ ky, nấm đông cô, nấm mèo (mộc nhĩ)
- Muối, tiêu, đường, bột nêm, dầu ăn, boa rô.
...
Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 25 phútDành cho 4 người ănNguyên liệu:- Miến đậu xanh 50g- Đậu phụ chiên vàng ...
Những món ăn dưới đây là những món thường thấy trong bữa cơm hàng ngày, nhưng bạn lại thấy nó khác biệt là sử dụng toàn bộ nguyên liệu chay để chế biến. Chúng ta hãy cùng chế biến món chay ngon mà vẫn gần gũi....
Hôm nay hướng dẫn chúng ta món Mắm thái chay. Các bạn cũng có thể thử trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức!...
Bún cá rô thực ra cũng không mất quá nhiều thời gian như bạn tưởng. Bạn có thể thực hiện các bước sơ chế từ tối hôm trước để chuẩn bị bữa sáng ngon lành, bổ dưỡng này cho gia đình.
...
Món salad nấm thanh mát và nhẹ nhàng này sẽ giúp bữa cơm mùa hè không ngán, bổ sung vitamin cho cơ thể...
Bánh mỳ bơ tỏi làm nhanh gọn mà ăn cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
...
Một món ăn rất lạ miệng mà lại dễ làm. Thích hợp cho bữa sáng của cả nhà.
Nguyên liệu:
...
Thực đơn này sẽ rất hấp dẫn đối với bé nhà bạn. Đây là các món ăn khá lạ miệng, mang nhiều hương vị ẩm thực phương Tây và cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
...
Đu đủ là thực phẩm bổ dưỡng, rất giàu vitamin A, C và khoáng chất. Hãy cho đu đủ vào bữa cơm gia đình với nhiều cách chế biến thú vị nhé...
Có dịp thưởng thức tô canh chua so đũa nấu cùng tôm, bạn sẽ không thể quên vị ngọt lành của nó. Mùi thơm của bông, của tôm hòa quyện đọng trong trí nhớ, miên man mà dai dẳng....
Vị thơm ngon đặc trưng của cua ghẹ được rất nhiều người ưa thích nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến và bảo quản. Dành ít phút để đọc những lời khuyên dưới đây nhé!
...
Ngày hè oi nóng, thật thích thú nếu được thưởng thức một ly trà bạc hà hương vị trái cây mát lạnh và sảng khoái...
Cây nha đam hay người ta vẫn gọi là cây lô hội, hoặc như trong các siêu thị lớn thì lại gọi là long tu, được biết đến như một nguyên liệu đặc biệt để sản xuất mỹ phẩm. Nhưng thật ra loại cây này còn có nhiều công dụng hơn thế...
Một loại bánh gần giống bánh trôi nhưng có mùi thơm của lá nếp, màu xanh tự nhiên và vị cơm dừa bùi bùi....
Giữa hè được ngày mát trời, cả nhà cùng bắt tay nhào bột làm món há cảo thơm ngon nào!
...
Chỉ ở vùng biển miền Trung nắng gió mới có những con sứa trong veo, tưởng nhạt nhưng khi dùng chế biến món ăn lại đậm đà vị biển hơn bất kỳ loại hải sản nào khác. ...
Hương vị thơm ngon, giòn, ngọt của hai món mực dưới đây sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê. Mời bạn tham khảo công thức chế biến để chiêu đãi cả nhà....
Vẫn từ nguyên liệu quen thuộc nhưng bò nướng chao sẽ đem đến cho bạn một hương vị hoàn toàn mới lạ. Mời bạn trổ tài theo hướng dẫn của các đầu bếp Rosa dưới đây.
...